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LA PINSA
La nostra base pinsa stesa a mano unisce la tradizione artigianale a un formato moderno e versatile, conservando tutte le caratteristiche che la rendono unica: artigianalità, leggerezza e gusto autentico.Facile e veloce da preparare, bastano pochi minuti in forno per esaltarne tutta la bontà: croccante all'esterno, soffice all'interno, con un profumo intenso e irresistibile che richiama il sapore genuino delle preparazioni artigianali.
L'impasto ad alta idratazione, la lenta maturazione di oltre 60 ore e un'accurata selezione di farine conferiscono alla nostra pinsa una consistenza leggera, una struttura fragrante e un perfetto equilibrio tra morbidezza e croccantezza.
Grazie allo speciale confezionamento in atmosfera protettiva (ATM), la nostra base pinsa si conserva a temperatura ambiente fino a 90 giorni, mantenendo nel tempo le sue caratteristiche organolettiche, senza rinunciare alla qualità e al gusto che la contraddistinguono.
Tutta l'autenticità di una pinsa artigianale, con la praticità di un prodotto pronto da farcire, infornare e gustare.
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MINI PINSA
La nostra Mini Pinsa stesa a mano racchiude tutta la bontà della tradizione artigianale in un formato compatto e versatile, ideale anche per i forni di piccole dimensioni. Perfetta come antipasto, aperitivo o sfiziosa monoporzione.Facile e veloce da preparare, bastano pochi minuti in forno per ottenere una pinsa croccante all'esterno, soffice all'interno, dal profumo intenso e irresistibile.
L'impasto ad alta idratazione, la lenta maturazione di oltre 60 ore e una miscela di farine accuratamente selezionate conferiscono alla base leggerezza, fragranza e gusto autentico.
Grazie allo speciale confezionamento in atmosfera protettiva (ATM), si conserva a temperatura ambiente fino a 90 giorni, mantenendo le sue caratteristiche organolettiche.
Piccola, versatile e irresistibile. Tutto il gusto LALTRAPIZZA in formato Mini.
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BASE MAXI
La nostra Maxi Pinsa stesa a mano è pensata per chi ama condividere il piacere della buona pizza. Grazie al suo formato generoso e versatile, è la soluzione ideale per pizzerie al taglio, attività da asporto e ristorazione, ma anche per portare in tavola tutto il gusto della tradizione artigianale.Perfetta da gustare intera o da dividere in tranci, si presta a infinite farciture, dalle più classiche alle più creative, trasformando ogni occasione in un momento di autentica convivialità.
Pronta in pochi minuti, irresistibile al primo morso.
Bastano pochi minuti in forno per ottenere una pinsa croccante all'esterno e soffice all'interno, dal profumo intenso e invitante, che racchiude tutta la bontà di una preparazione artigianale.
Il segreto della sua leggerezza risiede nell'impasto ad alta idratazione, nella lenta maturazione di oltre 60 ore e nell'utilizzo di una miscela di farine accuratamente selezionate, che conferiscono alla base una consistenza fragrante e un perfetto equilibrio tra morbidezza e croccantezza.
Grazie allo speciale confezionamento in atmosfera protettiva (ATM), la Maxi Pinsa si conserva a temperatura ambiente fino a 90 giorni, mantenendo le sue caratteristiche organolettiche e offrendo la massima praticità nella gestione delle scorte.
Maxi nel formato, autentica nel gusto. Tutta la qualità LALTRAPIZZA, pronta da farcire, infornare e condividere.
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PINSA TONDA
La nostra Pinsa Tonda stesa a mano racchiude tutta l'autenticità della tradizione artigianale in un formato moderno e versatile, conservando le caratteristiche che la rendono unica: leggerezza, fragranza e gusto autentico.Facile e veloce da preparare, bastano pochi minuti in forno per ottenere una pinsa croccante all'esterno, soffice all'interno, dal profumo intenso e irresistibile.
L'impasto ad alta idratazione, la lenta maturazione di oltre 60 ore e una miscela di farine selezionate garantiscono una consistenza leggera e fragrante.
Grazie al confezionamento in atmosfera protettiva (ATM), si conserva a temperatura ambiente fino a 90 giorni, mantenendo le sue caratteristiche organolettiche.
La forma della tradizione, il gusto autentico LALTRAPIZZA.
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PINSOTTO
La nostra Pinsa si trasforma in un magico ed originale panino. Il gradevole sapore della nostra pinsa artigianale racchiuso in uno squisito panino da farcire o da gustare come sostituto del pane.Il nostro pinsotto è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questo gustoso panino fatto a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione, mix di farine selezionate sono gli elementi distintivi che rendono il pinsotto leggero e molto facile da digerire.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.
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Con il nostro Box Degustazione, ricevi le nostre proposte più amate confezionate con cura per mantenere tutta la freschezza e il sapore autentico di un prodotto appena sfornato.
Tutti nostri prodotti sono:
- Realizzati con impasti ad alta digeribilità
- Stesi a mano e cotti su pietra
- Senza conservanti
- Da conservare anche fuori dal frigo
- Pronti da rigenerare in pochi minuti a casa
Perfetto per una cena tra amici, un regalo gourmet o semplicemente per avere sempre una dispensa ricca di bontà pronte all'uso.
Ordina il tuo Box Degustazione oggi stesso e ricevi il gusto autentico dei prodotti Laltrapizza direttamente a casa tua.
2 confezioni BASE PINSA x2
2 confezioni BASE PIZZA x2
2 confezioni MINI PINSA
3 confezioni PAN FOCACCIA x2
2 confezioni FOCACCIA
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La nostra Pinsa Classica stesa a mano, nel tradizionale formato ovale, porta in tavola tutto il gusto della tradizione artigianale, con la praticità di una base pronta da farcire e infornare.
Versatile e irresistibile, è perfetta per preparare una pizza sfiziosa, gustare una fragrante focaccia, creare originali aperitivi o lasciarsi tentare da una golosa versione dolce.
Bastano pochi minuti in forno per ottenere una pinsa croccante fuori e soffice dentro, dal profumo intenso e dal gusto autentico.
L'impasto ad alta idratazione, la lenta maturazione di oltre 60 ore e una miscela di farine selezionate regalano una consistenza leggera e fragrante.
Grazie al confezionamento in atmosfera protettiva (ATM), si conserva a temperatura ambiente fino a 90 giorni, senza bisogno di frigorifero prima dell'apertura. Una soluzione pratica da tenere sempre in dispensa, pronta per ogni occasione.
Scegli i tuoi ingredienti preferiti, libera la fantasia e porta in tavola tutta la bontà LALTRAPIZZA!
Preriscalda il forno a 250°C, farcisci la tua LALTRAPIZZA con gli ingredienti che preferisci e cuoci per circa 5 minuti, posizionandola direttamente sulla griglia centrale del forno oppure su una pietra refrattaria.
Evita l'utilizzo della teglia per ottenere una base ancora più croccante e fragrante.
Croccante fuori, soffice dentro. Pronta in pochi minuti, tutta da gustare!
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LA PINSA con vassoio
La nostra squisita base pinsa nel suo classico formato ovale si riconosce per la sua spiccata versatilità: può essere farcita, utilizzata come una semplice focaccia, rappresentare un’ottima scelta come irresistibile stuzzichino per un aperitivo o persino come dessert.La nostra base pinsa è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pinsa fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.
Preriscaldare il forno ventilato a 250°C circa, condire a piacimento ed infornare su griglia oppure su base refrattaria, mai sulla teglia, per 5 minuti
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MINI PINSA
La mini pinsa dalle dimensioni adatte ai forni più piccoli; perfetta per irresistibili degustazioni e aperitivi ma anche come baby pinsa.La nostra base pinsa è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pinsa fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.
Preriscaldare il forno ventilato a 250°C circa, condire a piacimento ed infornare su griglia oppure su base refrattaria, mai sulla teglia, per 5 minuti
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BASE PIZZA
La nostra base pizza stesa a mano in versione rotonda, un formato moderno con le stesse caratteristiche di sempre: artigianale, digeribile, squisita.La nostra base pizza è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pizza fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.
Preriscaldare il forno ventilato a 250°C circa, condire a piacimento ed infornare su griglia oppure su base refrattaria, mai sulla teglia, per 5 minuti
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BASE PIZZA X2
La nostra base pizza stesa a mano in versione rotonda, un formato moderno con le stesse caratteristiche di sempre: artigianale, digeribile, squisita.La nostra base pizza è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pizza fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.
Preriscaldare il forno ventilato a 250°C circa, condire a piacimento ed infornare su griglia oppure su base refrattaria, mai sulla teglia, per 5 minuti
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PINSOTTO X2
La nostra Pinsa si trasforma in un magico ed originale panino.l gradevole sapore della nostra pinsa artigianale racchiuso in uno squisito panino da farcire o da gustare come sostituto del pane.
Il nostro pinsotto è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questo gustoso panino fatto a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.
PRODOTTO SALATO DA FORNO A COTTURA PARZIALE
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, olio extravergine di oliva, sale, aceto di malto di ORZO fermentato, lievito di birra, aromi.
Può contenere: SENAPE, SESAMO, SOIA, AVENA e SEGALE
Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili.
Riscaldalo qualche minuto. Farciscilo con i tuoi ingredienti preferiti oppure gustalo semplicemente come alternativa al pane.
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