Linea Professional

PINSA OVALE

La nostra squisita base pinsa nel suo classico formato ovale si riconosce per la sua spiccata versatilità: può essere farcita, utilizzata come una semplice focaccia, rappresentare un’ottima scelta come irresistibile stuzzichino per un aperitivo o persino come dessert.
La nostra base pinsa è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pinsa fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione, mix di farine 100% italiane sono gli elementi distintivi che rendono la base leggera e molto facile da digerire.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.

PRODOTTO SALATO DA FORNO A COTTURA PARZIALE
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, olio extravergine di oliva, sale, aceto di malto di ORZO fermentato, lievito di birra, aromi.
Può contenere: SENAPE, SESAMO, SOIA, AVENA e SEGALE
Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili.

MINI PINSA

La mini pinsa dalle dimensioni adatte ai forni più piccoli; perfetta per irresistibili degustazioni e aperitivi ma anche come baby pinsa. La nostra base pinsa è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pinsa fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità. Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione, mix di farine 100% italiane sono gli elementi distintivi che rendono la base leggera e molto facile da digerire. Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.

PRODOTTO SALATO DA FORNO A COTTURA PARZIALE
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, olio extravergine di oliva, sale, aceto di malto di ORZO fermentato, lievito di birra, aromi.
Può contenere: SENAPE, SESAMO, SOIA, AVENA e SEGALE
Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili.



 

BASE MAXI

La nostra base maxi grazie alle sue dimensioni è l’ideale per le pizzerie al taglio e da asporto. Intera o in tranci, per una squisita e genuina cena tutti insieme.
La nostra base pinsa è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pinsa fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione, mix di farine 100% italiane sono gli elementi distintivi che rendono la base leggera e molto facile da digerire.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.

PRODOTTO SALATO DA FORNO A COTTURA PARZIALE
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, olio extravergine di oliva, sale, aceto di malto di ORZO fermentato, lievito di birra, aromi.
Può contenere: SENAPE, SESAMO, SOIA, AVENA e SEGALE
Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili.


 

PINSA TONDA

La nostra base pinsa stesa a mano in versione rotonda, un formato moderno con le stesse caratteristiche di sempre: artigianale, digeribile, squisita.
La nostra base pinsa è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pinsa fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione, mix di farine 100% italiane sono gli elementi distintivi che rendono la base leggera e molto facile da digerire.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.

PRODOTTO SALATO DA FORNO A COTTURA PARZIALE
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, olio extravergine di oliva, sale, aceto di malto di ORZO fermentato, lievito di birra, aromi.
Può contenere: SENAPE, SESAMO, SOIA, AVENA e SEGALE
Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili.





 

PINSOTTO

La nostra Pinsa si trasforma in un magico ed originale panino. Il gradevole sapore della nostra pinsa artigianale racchiuso in uno squisito panino da farcire o da gustare come sostituto del pane.
Il nostro pinsotto è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questo gustoso panino fatto a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità.
Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione, mix di farine 100% italiane sono gli elementi distintivi che rendono il pinsotto leggero e molto facile da digerire.
Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.

PRODOTTO SALATO DA FORNO A COTTURA PARZIALE
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, olio extravergine di oliva, sale, aceto di malto di ORZO fermentato, lievito di birra, aromi.
Può contenere: SENAPE, SESAMO, SOIA, AVENA e SEGALE
Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili.