La mini pinsa dalle dimensioni adatte ai forni più piccoli; perfetta per irresistibili degustazioni e aperitivi ma anche come baby pinsa. La nostra base pinsa è facile e veloce da preparare: pochi minuti in forno e questa gustosa pinsa fatta a mano sprigionerà la sua morbidezza all’interno, la sua croccantezza all’esterno, ma soprattutto il suo intenso ed irresistibile profumo di artigianalità. Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione, mix di farine 100% italiane sono gli elementi distintivi che rendono la base leggera e molto facile da digerire. Lo speciale sistema di confezionamento in atmosfera protettiva permette la conservazione a temperatura ambiente per 90 giorni preservando tutte le proprietà organolettiche e garantisce un prodotto sempre fresco.